En el municipio de Xoxocotla se llevaron a cabo actividades para celebrar el “Día Nacional de Maíz”, que se conmemora el 29 de septiembre, con el propósito de resaltar el papel que juega el maíz en la economía, la alimentación, la cultura, las tradiciones y en los productores del campo
Damián Canalis Carrillo, Presidente del ejido de Xoxocotla, resaltó que este municipio aún conserva la variedad de cuatro especies criollas y el maíz híbrido, sin embargo, en la actualidad se han adaptado al uso de nuevas tecnologías para la siembra de sus tierras.
En este sentido, Canalis Carrillo destacó la importancia de compartir los conocimientos con especialistas y entre productores.
Dar a conocer la importancia que tiene el maíz en nuestra localidad, en el estado, nacional ,compartir lo que estamos haciendo y que la gente conozca las carestías que tenemos y los derivados del maíz y compartir entre productores lo que estamos haciendo con los abonos orgánicos
Damián Canalis Carrillo, Presidente Ejido de Xoxocotla
Indicó que por las consecuencias del cambio climático, los productores del campo han tenido que transitar al uso de fertilizantes orgánicos.
Vemos en este temporal que escasea el agua eso nos perjudica y estamos viendo la necesidad de usar abonos orgánicos para pormenorizar los cambios porque nos afecta mucho a nosotros, a la mayoría, pero como productores lo sentimos más debido a la escasez de agua
Damián Canalis Carrillo, Presidente Ejido de Xoxocotla
En Xoxocotla contabilizan 80 productores de maíz y sorgo, aunque, este número va en disminución cada año por los bajos rendimientos que se generan del grano y los altos costos de producción.
El intercambio de ideas sobre la siembra se llevó a cabo en el Auditorio Ejidal de Xoxocotla.
