Altas expectativas para los Palaperos de Coatetelco en Semana Santa

Con la llegada de la Semana Santa, los restauranteros situados en la pintoresca orilla de la laguna de Coatetelco están ansiosos por dar la bienvenida a los turistas, durante estas vacaciones de Semana Santa.

Margarita Cárdenas Nava, presidenta de la Asociación de Promotores Turísticos de la zona, explicó que tienen altas expectativas para estos días de asueto, recordando el éxito que tuvieron durante el pasado fin de semana largo, donde los más de 40 palaperos alcanzaron una ocupación que superó el 95 por ciento.

Recordó que previo al inicio de la temporada, recibieron una capacitación por parte de las autoridades de salud sobre el manejo adecuado e higiene de los alimentos, garantizando una experiencia gastronómica segura y de calidad para los visitantes.

Coatetelco es muy reconocido por la mojarra pueden degustar una mojarra a su gusto, empapelada, en caldo, camarones a su gusto, filete relleno, cóctel de camarón, diversidad de platillos que va de acuerdo a la marca de cada palapa…

Margarita Cárdenas Nava, Presidenta Asociación Promotores Turísticos.

Aseguró que la seguridad de los visitantes es una prioridad para la comunidad, por lo que mantienen una estrecha coordinación con la policía municipal y los cuerpos de emergencia de la localidad para garantizar una respuesta rápida y eficaz ante cualquier emergencia que pueda surgir.